Bouquets fleuris et gourmands du jardin

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Mai 2017

Accueil d'élèves

Ce printemps nous avons accueilli des élèves du primaire et des collégiens dans notre jardin en partenariat avec le CPIE - Centre Permanent d’Initiatives pour l’Environnement. Le thème est le « Manger Local ». L’objectif est de découvrir un lieu de cultures et de mettre la main à la pâte à travers différents ateliers : semis, repiquage, plantation, construction de palissade… et régaler les papilles en élaborant ensemble quelques recettes : pétales de fleurs cristallisés, tisane, pistou de capucine…

Les plants de légumes

Mai est le mois du replants. Nous proposons des plants de légumes “fruit”: tomate (variétés anciennes), courges, aubergines, poivrons, maïs, haricots rames … et des plantes aromatiques: basilic, persil, coriandre, romarin, périlla …