Bouquets fleuris et gourmands du jardin

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Août - Septembre 2017

Les bouquets

Août et septembre sont riches en variété de fleurs tant ornementales pour égayer vos fêtes estivales que comestibles pour apporter couleurs et saveurs insolites à votre cuisine.
Palette de couleurs pour les bouquets ornementaux, rouge, orange, jaune, rose et la touche verte apportée par la molucella.
Dans les bouquets à croquer en plus des classiques : basilic, bourrache, calendula, menthe poivrée, romarin, sauge, origan, sarriette, on trouve l’agastache anisée, l’agastache rupestris, l’estragon du Mexique, le pipicha du Mexique au goût fort et épicé (coriandre, citron, anis) et la mertensia ou huitre potagère un vrai goût de vacance à la mer.
Il y a de quoi surprendre les palets gourmets.

Animation

En septembre nous invitons les professeurs et leurs élèves pour une visite du jardin avec découverte des fleurs comestibles, préparation d’une petite recette et dégustation, moyennant une participation modique par élève à définir.

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